UM MENU CHEIO DE REQUINTE

Fique a par dos pratos disponíveis nos nossos restaurantes

COUVERT

Salada de Bacalhau e Grão de Bico

Pão Beirão

Azeitonas

Paté de Atum/Sardinha

Queijo Fundido

Manteiga

PETISCOS

Camarão selvagem 20/30 na brasa ½ Kg

Cachaço Curado de Porco Ibérico

Presunto da Região

Ovos Mexidos com Farinheira

Tortulhos à moda da Beira Baixa

Queijo de Ovelha Curado

SOPAS

Sopa do dia

Sopa de Peixe (Domingo)

CARNE

Paladar Ibério

Diamante Ibérico de Porco Preto

Solomillo Ibérico de Porco Preto

Fraldinha Ibérica

Carne Maturada de Bovino

T‐bone Dry Aged

Costeleta Dry Aged

Costeletão Dry Aged

Picanha de Angus Wet Aged

Misto

Espetada de Camarão Selvagem

Baixa Temperatura

Leitão Beirão

Chibinho na Brasa

Aves

Frango da Quinta
Secretos de Perua

PEIXE

Bacalhau da Islândia na Brasa

Dourada Escalada na Brasa

ACOMPANHAMENTOS

Batata Frita da Quinta

Batata a Murro

Arroz Basmati simples

Arroz Basmati com Feijão Preto

Legumes da Época cozidos

Esparregado de Couve Galega e Espinafres

Açorda de Coentros

Salada de Alface

Salada de Tomate

Salada Mista

Migas com Broa e Feijão

SOBREMESAS

Serradura

Mousse de Óreo

Mousse de Chocolate

Baba de Camelo

Salada Frutas

Fruta da Época

Flocos da Quinta (casa)

O QUE LEVAMOS A CASA DOS NOSSOS CLIENTES

Descubra os pratos disponíveis na rede take-away

CARNES

Frango da Quinta

Espetadas de Peru

Bifanas de Porco

Entremeada de Porco

Entrecosto de Porco

Lagartos de Porco Preto

Secretos de Porco Preto

Picanha

Chouriço Crioulo

PEIXE

Dourada

Robalo

Bacalhau

Nota: Todos os pratos estão disponíveis todos os dias sob encomenda para serem grelhados no momento.

Os nossos espaços

Venha ter connosco e encontre uma nova forma de saborear grelhados

GRANJA

RESTAURANTE
Restaurante
Take – Away
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