UN MENÚ LLENO DE REFINAMIENTO
COUVERT
Salada de Bacalhau e Grão de Bico
Pão Beirão
Azeitonas
Paté de Atum/Sardinha
Queijo Fundido
Manteiga

PETISCOS
Camarão selvagem 20/30 na brasa ½ Kg
Cachaço Curado de Porco Ibérico
Presunto da Região
Ovos Mexidos com Farinheira
Tortulhos à moda da Beira Baixa
Queijo de Ovelha Curado
SOPAS
Sopa do dia
Sopa de Peixe (Domingo)
CARNES
Paladar Ibério
Diamante Ibérico de Porco Preto
Solomillo Ibérico de Porco Preto
Fraldinha Ibérica
Carne Madurada de Bovino
T‐bone Dry Aged
Costeleta Dry Aged
Costeletão Dry Aged
Picanha de Angus Wet Aged
Mixto
Espetada de Camarão Selvagem
Baja Temperatura
Leitão Beirão
Chibinho na Brasa
PÁJAROS
Frango da Quinta
Secretos de Perua
PECES
Bacalhau da Islândia na Brasa
Dourada Escalada na Brasa

ACOMPAÑAMIENTOS
Batata Frita da Quinta
Batata a Murro
Arroz Basmati simples
Arroz Basmati com Feijão Preto
Legumes da Época cozidos
Esparregado de Couve Galega e Espinafres
Açorda de Coentros
Salada de Alface
Salada de Tomate
Salada Mista
Migas com Broa e Feijão
POSTRES
Serradura
Mousse de Óreo
Mousse de Chocolate
Baba de Camelo
Salada Frutas
Fruta da Época
Flocos da Quinta (casa)
LO QUE LLEVAMOS A CASA DE NUESTROS CLIENTES
CARNE
Frango da Quinta
Bifanas de Porco
Entremeada de Porco
Entrecosto de Porco
Lagartos de Porco Preto
Secretos de Porco Preto
Picanha
Chouriço Crioulo
PECES
Dourada
Robalo
Bacalhau
Note: Todos los platos están disponibles todos los días a petición para ser asados al momento.

Nuestros espacios
Acércate a nosotros y descubre una nueva forma de disfrutar de la comida a la parrilla
GRANJA
RESTAURANTE
-
R. Dr. Henrique Carvalhão 4 A
6000-235 CASTELO BRANCO -
Reservas > 272 326 406
(Llamada a la red fija nacional) -
Lunes - Domingo
(10h-14h30 / 17h:30-21h30)
ALCAINS
RESTAURANTE / TAKE AWAY
-
Largo de Santo António
6005-076 ALCAINS -
Reservas > 933 778 444
(Llamada a la red móvil nacional) -
Pedidos > 272 031 532
(Llamada a la red fija nacional) -
Lunes - Domingo
(10h-14h30 / 17h:30-21h30)
CARAPALHA
TAKE AWAY
-
Rua da Cancelinha 4 Loja A
6000-324 CASTELO BRANCO -
Pedidos > 272 331 760
(Llamada a la red fija nacional) -
Lunes - Domingo
(10h-14h30 / 17h:30-21h30)
DR. BEIRÃO
TAKE AWAY
-
Av. Dr. Augusto Duarte Beirão 14
6000-226 CASTELO BRANCO -
Pedidos> 272 337 710
(Llamada a la red fija nacional) -
Lunes - Domingo
(10h-14h30 / 17h:30-21h30)
AMIEIRO
TAKE AWAY
-
R. da Quinta do Amieiro de Cima 11
6000-130 CASTELO BRANCO -
Pedidos > 272 326 482
(Llamada a la red fija nacional) -
Lunes - Domingo
(10h-14h30 / 17h:30-21h30)